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先日友達に「こごみ」という山菜を頂きました。

見たことはあるし、食べたことも多分？ある。。。

これをどうやって頂こうかと、とりあえず作ったのが



からし和え！

こごみ自体に全くクセがないので、さっぱりおいしい！！

この感じだったら色々アレンジできそう！✨

、、、腕さえあれば。笑

今年はありがたいことに、春のお野菜をたくさん頂きました。

季節ものをいただける有り難さは、

田舎を離れて強く感じるようになりました。



できるだけ旬のものをとって、

健康にゆきたいですね✨✨



千歳船橋 美容室Apego安澤